Как да си принтираме вечерята с едно натискане на бутон?

Докато дигиталните технологии променят всеки аспект от нашето общество, фундаменални промени в технологиите за готвене не се наблюдават. Всъщност ние готвим по един и същи начин от хилядолетия. За да въведат новите технологии в кухнята двама възпитаници на Масачузетския Технологичен Институт (MIT) са разработили няколко прототипа на принтери за храна!

Всяка от разработките използва фундаментални процеси, които са основни при готвенето - смесване на съставките, физична и химична трансформация на съставките и накрая тяхното моделиране в естетично издържани форми.

The Digital Fabricator е персонален, триизмерен принтер за храна, който работи чрез бързо, прецизно смесване, нанасяне и готвене на отделните слоеве съставки. Готвенето започва с набор от съдове за храна, в които се съхраняват и охлаждат любимите ви съставки. От там те се изсипват в миксер с екструдираща глава, която може прецизно да нанесе избраните комбинации от храни. Докато се нанася храната, тя се изстудява или затопля в зависимост от вида на ястието. Този „принтер” не само позволява създаването на вкусове и форми, които е напълно невъзможно да се постигнат с традиционните техники на готвене, но и чрез тъчскрийн интерфейса и връзката с интернет, позволява абсолютния контрол над произхода, качеството, хранителната стойност и вкуса на всяко ястие.


The Digital Chocolatier е прототип на машина, която позволява набързо да направите дизайн, да сготвите и да похапнете различни шоколадови сладкиши. Машината се състои от три основни части – съдове с продукти, които се въртят, термоелектрическа купа и потребителски инерфейс. С негова помощ можете да изберете и комбинирате съставките и да направите различни сладки. Контейнерите се завъртат, изстискват съставките в купата, където де бързо се охлаждат и сладишът може да се опита. Дори можете да си запаметите рецепта и да я повторите и друг път.



Текста написа: Иван Иванов

Реклама
www.bgoferta.info
Ако имате нужда от изработка на флаери, каталози, дипляни, визитки, външна реклама, сувенирна реклама и други рекламни продукти, то www.bgoferta.info е точно за Вас. Няма нужда да се обаждате на различни печатници поотделно и да чакате да получавате цена за изработката на вашия продукт. Чрез www.bgoferta.info, оформяте вашето запитване за изработката на желания продукт и получавате оферти директно от печатниците. Използвайте бутона "Поискай оферта".


  отпечатай

реклама за ядене, храна